基质效应对气相色谱仪在农残检测中的影响

以下由武汉泰特沃斯科技有限公司色谱技术人员主要介绍基质效应对气相色谱仪在农残检测中的影响，如有这方面的检测分析要求，请直接电话与公司工作人员取得联系，我们将为您制定详细的色谱整体分析方案。

蔬菜和水果样品在经过一系列的前处理过程后，就要进行仪器分析。气相色谱仪由于灵敏度高、稳定易操作等特点而被广泛应用于农药残留的检测当中，特别是对有机磷、有机氯两大类农药的检测。在检测的过程中，经常会遇到许多问题，而且有的还可能严重影响检测结果的准确性。因此，必须分析原因，解决问题，以保证检测数据的准确可靠。

1 基质效应定义

基质效应指样品中除待测物以外的其他基质成分对待测物测定的影响。基质效应是一个很复杂的现象，并且在检测过程中是影响定量准确度的重要因素之一。响应值定义：响应值是指在色谱仪器分析中，组分通过检测器时所给出的信号大小。物质的响应值取决于物质的性质和浓度，同一含量的不同物质由于其理化性质的不同在同种检测器上会产生不同的响应值。

2 样品基质复杂性

对大部分样品基质，含水量越高，基质效应越弱；蛋白质、糖类、油脂含量越高，基质效应越强；基质难挥发成分越多（如叶绿素、类胡萝卜素、蜡质等），基质效应越明显；难挥发的成分易被吸附，从而富集在进样口，掩盖活性点，一方面能降低进样口对农药的吸附，另一方面能降低农药在活性点的降解。农药浓度越低，基质效应越明显。

3 受基质效应影响大的农药

一是极性、热不稳定、具有氢键结合能力的农药，极性强易产生基质效应，如甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、百菌清、溴氰菊酯等；二是在含多个P=O 键的化合物中基质效应要比含单个P=O 键的化合物明显；含P=O 键的化合物要比含P=S 键的化合物明显。但含有同一官能团的化合物由于极性、理化特性的差异所呈现的基质效应也会有较大差别，而且同一化合物在不同化学环境和色谱系统中也会有所不同。